バンダナ先生のブログ更新のお知らせ
No.20230630 「つい食べ過ぎてしまう」脳の仕組み
ダイエット中だから、イベントで大好きなあの服を着たいから、---食べ過ぎないように注意していたのに、美味しいお菓子を食べながらTVを見てたら、つい、つい、全部食べてしまった。という経験は誰しもあると思います。
なぜ、美味しいと、「つい、食べ過ぎてしまう」のでしょうか。
「おいしさの科学」「本当に役立つ栄養学」(著者:佐藤成美)の本に、この「美味しい物を食べたとき」の「快感」と「食べ過ぎてしまう」脳の仕組みについて興味深く書かれているので、ぜひ、皆さんにご紹介したいと思います。
HSPプロジェクト研究所 所長 医学博士
バンダナ先生 伊藤要子のブログはこちらから ←クリック!